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餐饮加盟连锁化成为趋势推动餐饮行业健康发展

发布时间:2021-07-31

  众所周知,餐饮已经逐步成为现代人生活的必需品,占据着相当庞大的市场份额并且很不容易受到市场冲击。但是与一些其他发达国家的餐饮连锁化和加盟化来说,我们国家的餐饮业的整体发展趋势还有待加强。

  由于中国引入现代化餐饮理念时间较晚,连锁运营经验不足;中国餐饮以正餐为主,中式正餐相较于美式快餐更难标准化;人员流失率高,内部管理系统低效、服务难以标准化;餐饮供应链水平不完善,无法助力餐企实现标准化等原因,中国餐饮2019年的连锁化率仅有10.3%,相差美国较大(美国2019年连锁化率54.3%)。这说明中国餐饮品牌的连锁加盟化仍有巨大发展空间,餐饮加盟也呈现出新的趋势。

  未来5年餐饮门店品牌连锁化将继续成为餐饮业未来发展的中流砥柱。近些年来,随着我国经济的快速发展,人民生活水平逐步提高,消费水平逐渐上升,大部分的餐饮消费者会把注意力集中在对餐饮品牌自身实力的关注上,突如其来的疫情更是加速了这一进程。这意味着很多餐饮品牌会依据餐饮消费者的关注点来改变自己的品牌发展结构,也就是说餐饮连锁化将成为我国餐饮行业未来发展的新趋势,餐饮的连锁化水平也将大幅度上升。

  随着餐饮产业化升级,供应链体系的完善,冷链物流体系发达,食材、操作流程标准化、销售、宣传渠道线上化,以及互联网时代下大数据的支撑等多方面因素的影响,中国连锁化加速推进。

  在餐饮企业扩充时期,加盟无疑是餐饮连锁化的有力武器。餐饮加盟无论是对品牌创始者还是对品牌加盟者来说,都是一件双赢的好事。餐饮品牌创始者可以利用餐饮加盟来迅速扩充品牌知名度,形成品牌连锁效应,餐饮加盟者也可以利用原有加盟品牌的自身优势快速实现盈利的目的。

  餐饮加盟已经成为了一个热门的餐饮人的选项,许多餐饮的首次创业者都会选择一个比较可靠的品牌进行加盟,以求资金能够在最快的时间进行回笼,面对如此激烈的市场环境的竞争,餐饮加盟行业如何能让自己在众多的加盟行业中崭露头角呢?

  在互联网+网红餐饮盛行、流量红利的当下,新享餐饮公司基于互联网思维,系统化管理机制和服务理念,不断创意创新,打造品牌差异化核心竞争优势,广泛运用新媒体、大数据平台和数字营销手段,迅速发展成为一家集项目孵化、品牌推广、营销策划为一体的创新型现代化餐饮企业,树立健康饮食、小而轻餐饮行业新标杆。公司坚持以客户需求为主,以诚信为基石、以市场为导向、与客户双嬴为宗旨,依靠雄厚的实力和敏锐的市场洞察力,创新研发、孵化特色的餐饮品牌,为创业合作伙伴保驾护航。